Es Kelapa Muda


es-kelapa-mudaEs kelapa muda dengan sirup coco pandan paling mantap deh :mrgreen: Air kelapa muda memang menyegarkan.

Banyak referensi yang menyebutkan manfaat dari air kelapa. Di dalam airnya yang manis, air kelapa kaya akan zat gizi, vitamin, dan mineral, juga glukosa sebagai sumber tenaga dan protein.

Air kelapa mempunyai sifat seimbang (isotonis) dan kaya dengan elektrolit. Sehingga sangat baik diminum ketika tubuh kekurangan elektrolit, misalnya setelah aktifitas berat atau berolah raga (wartamedika).

Saya sih memang suka sekali air kelapa, dengan atau tanpa pemanis tambahan. Terutama jika menikmatinya di tepi pantai sambil merasakan semilir angin dan mendengarkan deru ombak Haha jadi agak syahdu .. karena kepingin banget ke pantaaiiii …

Es Kelapa Muda

Bahan:

  • 1 buah kelapa muda, ambil air dan kerok daging buahnya
  • 10 buah manisan kolang-kaling (yang dibuat dengan menggunakan sirup coco pandan), potong kecil
  • 3 sdm sirup coco pandan
  • Es batu secukupnya (jika suka)

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dan aduk rata
  2. Tambahkan es batu sesaat sebelum dihidangkan

+ There are no comments

Add yours

16 + four =