Ayam Kecap


Kalau sedang malas memasak tapi ingin makan enak, cara pertama yang paling gampang adalah ‘Telp layanan antar tempat makan terdekat!‘ 😆

ayamkecapCara kedua mungkin memang memerlukan persiapan yang memadai walau ngga sulit dan ngga memakan waktu banyak. Buat penggemar  ayam atau penggemar kecap boleh dicoba nih (promosi mode on).

Bahan:

  • 4 potong ayam (bagian mana saja sesuai selera), cuci bersih, lumuri dengan 2 sdm perasan air jeruk nipis, sisihkan
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 1 buah jeruk limo
  • 2 siung bawang putih, dirajang
  • 4 sdm kecap manis (saya menggunakan kecap Bango)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara membuat:

  1. goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
  2. tumis bawang putih hingga harum
  3. masukkan ayam, kecap manis, gula dan garam
  4. aduk hingga rata, masak hingga kecap berkaramel dan lekat dengan ayam
  5. matikan api
  6. masukkan perasan air jeruk limo, aduk rata
  7. siap dinikmati

Rasanya manis gurih dan beraroma jeruk limo yang menggunggah selera makan. Sepiring atau dua piring nasi putih tepat disandingkan dengan masakan ini.

Gud lak! 😉

11 Comments

Add yours
  1. 4
    windasahalla

    Entar dechhhhh sya coba buat unt suami tercinta, klu sya sichhh memang doyan bngetttttttt am yang namax ayam. biar dimasak apapun juga. heeheheee. thanks

+ Leave a Comment

five × five =