Bola-bola Coklat

Bola-bola Coklat



Anak bungsu saya suka sekali bola-bola coklat yang dijual di kantin sekolah. Cake padat yang dibalut coklat dan taburan meises itu jadi bekal favoritnya kalau sedang tidak membawa bekal dari rumah.

Perkiraan saya sih isinya biskuit yang sudah dihancurkan, susu kental manis coklat dan dibalut dengan meises warna-warni.

Tadi sewaktu saya sedang berbelanja di warung sayur, anak bungsu saya merengek mintak kepingan coklat koin (coklat dibungkus kertas timah emas). Karena saya tidak ijinkan, dia mulai menangis.

Karena masih terus menangis walau sudah sampai rumah, iseng saya membuat bola-bola coklat kesukaannya. Kebetulan masih punya biskuit marie, coklat blok dan meises warna-warni yang sekiranya hampir hancur karena bungkusnya sering dipencet-pencet anak-anak :p

Bola Coklat Marie

Bahan:

  • 6 keping biskuit marie
  • 100 gram coklat blok
  • 5 sdm susu cair
  • Meises warna-warni

Cara membuat:

  1. Hancurkan biskuit hingga halus (bisa menggunakan food prosessor, bisa juga memakai ulekan yang dilapisi plastik)
  2. Tim coklat hingga cair
  3. Masukkan susu cair, aduk rata
  4. Masukkan biskuit yang sudah dihancurkan, aduk rata
  5. Bentuk bola-bola lalu gulingkan di meises
  6. Bekukan di lemari es
  7. Sajikan

Hasil 10 buah

+ There are no comments

Add yours

8 + thirteen =