Menu untuk Si Pipi Gembil (2)


Sup Tahu

bahan:

  1. 1 potong tahu putih atau 1 tahu cina di potong dadu
  2. daun bawang di rajang halus
  3. 1 bungkus soun
  4. 1/2 sdt garam

cara membuat:

  1. tahu dan daun bawang di rebus dalam panci
  2. rebus selama kurang lebih 5 menit setelah itu masukkan soun dan garam, aduk rata, masak sebentar lalu matikan api

sipimbil

Semur Telur

bahan:

  1. 2 telur ayam
  2. 1 buah wortel dipotong korek api
  3. bawang bombay diiris halus
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdm mentega/margarin

cara membuat:

  1. panaskan mentega/margarin
  2. tumis irisan bawang bombay sampai layu
  3. masukkan wortel, 1/2 cangkir air, garam, dan kecap
  4. masak wortel sampai agak lunak
  5. ceplokan telur dalam rebusan wortel
  6. aduk sedikit
  7. matikan api setelah telur matang

Nasi Tim Ayam

bahan:

  1. 1/2 cangkir beras
  2. 1/2 potong dada ayam dicincang kasar
  3. 5 buah jamur kancing
  4. bawang bombay diiris halus
  5. bawang daun dirajang halus
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdm mentega/margarin

cara membuat:

  1. masak beras dalam 2 cangkir air
  2. aduk supaya tidak hangus, biarkan air agak mengering, matikan api
  3. masukkan nasi setengah matang tersebut dalam wadah tahan panas, sisihkan
  4. panaskan mentega/margarin
  5. tumis irisan bawang bombay sampai layu
  6. masukkan ayam, jamur, dan 1 cangkir air
  7. masak sebentar lalu masukkan daun bawang, garam dan kecap
  8. masak sampai air agak berkurang
  9. matikan api, masukkan ayam kecap tersebut dalam wadah yang berisi nasi setengah matang yang telah disiapkan sebelumnya
  10. kukus selama kurang lebih 30 menit

Beberapa menu di atas adalah menu tanpa sayur yang dihindari selama anak mengalami diare, sedikit sayuran dan susu. Kapan-kapan kita coba menu sarat sayur mayur ya 🙂

gud lak!

Categories

+ There are no comments

Add yours

nineteen − nine =