Menu untuk Si Pipi Gembil (2)
Sup Tahu
bahan:
- 1 potong tahu putih atau 1 tahu cina di potong dadu
- daun bawang di rajang halus
- 1 bungkus soun
- 1/2 sdt garam
cara membuat:
- tahu dan daun bawang di rebus dalam panci
- rebus selama kurang lebih 5 menit setelah itu masukkan soun dan garam, aduk rata, masak sebentar lalu matikan api
Semur Telur
bahan:
- 2 telur ayam
- 1 buah wortel dipotong korek api
- bawang bombay diiris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm mentega/margarin
cara membuat:
- panaskan mentega/margarin
- tumis irisan bawang bombay sampai layu
- masukkan wortel, 1/2 cangkir air, garam, dan kecap
- masak wortel sampai agak lunak
- ceplokan telur dalam rebusan wortel
- aduk sedikit
- matikan api setelah telur matang
Nasi Tim Ayam
bahan:
- 1/2 cangkir beras
- 1/2 potong dada ayam dicincang kasar
- 5 buah jamur kancing
- bawang bombay diiris halus
- bawang daun dirajang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm mentega/margarin
cara membuat:
- masak beras dalam 2 cangkir air
- aduk supaya tidak hangus, biarkan air agak mengering, matikan api
- masukkan nasi setengah matang tersebut dalam wadah tahan panas, sisihkan
- panaskan mentega/margarin
- tumis irisan bawang bombay sampai layu
- masukkan ayam, jamur, dan 1 cangkir air
- masak sebentar lalu masukkan daun bawang, garam dan kecap
- masak sampai air agak berkurang
- matikan api, masukkan ayam kecap tersebut dalam wadah yang berisi nasi setengah matang yang telah disiapkan sebelumnya
- kukus selama kurang lebih 30 menit
Beberapa menu di atas adalah menu tanpa sayur yang dihindari selama anak mengalami diare, sedikit sayuran dan susu. Kapan-kapan kita coba menu sarat sayur mayur ya 🙂
gud lak!
+ There are no comments
Add yours