Tahu Isi Daging

Tahu Isi Daging


Di depan sekolah anak-anak ada warung tempat jual makanan matang dan lain-lain dan lain-lain. Suka jualan tahu isi daging. Enak pisan. Tahunya lembut dan isian dagingnya juga banyak. Jadi inspirasi buat bikin cemilan.

Bahan:

  • 5 kotak tahu susu, belah segitiga
  • 250 gram daging cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas untuk celupan
  • secukupnya Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Aduk rata daging giling, daun bawang, garam, gula, lada, dan pala
  2. Potong tahu sehingga menjadi bentuk segitiga. Lalu congkel sebagian isinya. Masukkan isian kedalam daging giling, aduk rata. Masukkan isian ke dalam lubang di tahu

3. Celupkan ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

4. Sajikan hangat

+ There are no comments

Add yours

5 × three =