Tajil: Es Melon Wijen Hitam


esmelon

Seorang teman yang tinggal di Thailand mengunggah foto minuman segar di halaman facebooknya yang awalnya tampak seperti kolak biji salak. Ia menjelaskan bahwa itu adalah melon kuning yang diberi susu kedelai dan ditaburi biji wijen hitam.

Wijen hitam seperti yang saya posting sebelumnya memberi aroma wangi dan cita rasa yang gurih pada susu kedelai campur melon ini. Ide yang menarik untuk sebuah es buah :mrgreen:

Es Melon Wijen Hitam

Bahan:

  • Setengah bagian melon kuning, potong-potong atau keruk dengan sendok bulat pengeruk buah
  • 250 ml susu kedelai dingin
  • Sejumput biji wijen hitam, sangrai sebentar
  • Es batu (jika suka)

Cara membuat:

  1. Masukkan susu kedelai dan melon ke dalam wadah lalu taburi dengan wijen hitam
  2. Beri tambahan es batu jika suka
Lama persiapan: 10 menit
Untuk 3-4 orang

2 Comments

Add yours
  1. 2
    Ardhini

    Hai…udah dicobain ya?
    Wah saya baru ngeh tentang minuman ini ternyata inspirasinya dari foto yang pernah di upload di FB.
    Thanks ya…suatu saat pasti akan saya cobain jg.

+ Leave a Comment

one × three =